Le Langhe secondo Ca’ del Baio
14 Aprile 2023 @ 20:30 – 22:00
Dopo avervi fatto viaggiare tra Argentina, Puglia e Sardegna, la Compagnia del Calice vi riporta a casa, nel cuore delle Langhe, più precisamente a Treiso, uno dei quattro comuni insieme ad Alba, Barbaresco e Neive dove si produce un vino da sempre considerato iconico: il Barbaresco!
La sua eleganza e i suoi profumi, con la struttura e la complessità che lo contraddistinguono, lo hanno fatto diventare un vino apprezzato in tutto il mondo.
A tenere alta la bandiera di questa eccellenza vitivinicola c’è l’azienda Ca’ del Baio, che da quattro generazioni produce una delle migliori espressioni di questo vino. Insieme a loro vi racconteremo la passione di una famiglia per il proprio territorio.
Andremo a degustare insieme sette vini:
- Sermine – Chardonnay 2022
- Frè – Riesling 2022
- Bric Del Baio – Nebbiolo 2021
- Autinbej – Barbaresco 2020
- Vallegrande – Barbaresco 2020
- Asili – Barbaresco 2020
- Moscato d’Asti 2022
l tutto sapientemente abbinato, come nostro costume, con cibi selezionati dal nostro staff per valorizzare ancora di più i vini in degustazione.
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