Paolo Manzone e il Barolo del comune di Serralunga
21 Febbraio @ 20:00 – 23:00
Ciao a tutti, venerdì 21 e 28 febbraio riporteremo a La Compagnia del Calice quello che viene definito “il re dei vini ed il vino dei re”, ossia il Barolo!!! I comuni langaroli previsti dal disciplinare della DOCG sono 11, ciascuno con caratteristiche e unicità proprie e solo 3 di questi posso vantare l’intero territorio comunale atto a coltivare Nebbiolo da Barolo tra questi Serralunga d’Alba. A raccontarcelo saranno Luisella e Paolo Manzone con i vini della loro cantina immersa nel pregiato cru Meriame di Serralunga d’Alba.
I 14 ettari di vigne di proprietà tramandati in famiglia dai nonni, nel 1999 diventano il punto di partenza per un nuovo progetto per vinificare e commercializzare in autonomia i propri prodotti come Cascina Meriame. Oltre ai vini tradizionali del territorio (Arneis, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Barolo), si unisce anche l’agriturismo per fare scoprire profumi, colori e paesaggi delle Langhe.
In Compagnia del Calice degusteremo insieme:
- Roero Arneis 2023
- Barbera d’Alba Superiore 2023
- Nebbiolo d’Alba 2023
- Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2021
- Barolo Meriame 2021
- Barolo Riserva 2019
Vi aspettiamo
Click day 15 Febbraio ore 13
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