Descrizione

In breve

Arunda Pas Dosè è un raffinato spumante Metodo Classico prodotto nelle affascinanti terre dell’Alto Adige. Questo vino si distingue per la sua eleganza e complessità, grazie all’assenza di dosaggio zuccherino che esalta la purezza dei suoi aromi. Ideale per chi ama i sapori autentici e ben definiti.

Profilo organolettico

• Colore: Giallo paglierino brillante
• Profumo: Note di crosta di pane, agrumi e fiori bianchi, mela verde
• Gusto: Fresco, minerale e persistente, con un finale lungo e minerale

Vitigno e stile

Prodotto con un blend tipico di Chardonnay e Pinot Nero, Arunda Pas Dosè rappresenta l’espressione pura del Metodo Classico. La sua produzione avviene a quote elevate, conferendo al vino una freschezza e una finezza uniche. La scelta di non aggiungere zuccheri nel dosaggio finale esalta la naturalezza e la struttura del vino.

Abbinamenti e occasioni

• Aperitivi eleganti
• Piatti di pesce crudo
• Formaggi freschi
• Antipasti di mare
• Sushi e sashimi
• Occasioni speciali

Scheda tecnica

• Denominazione: Alto Adige Spumante DOP
• Zona di produzione: Alto Adige
• Vitigno: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
• Tipologia: Spumante Metodo Classico
• Temperatura di servizio: 6-8°C

Generale
Denominazione: Alto Adige Spumante DOP
Vitigni: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Zona di produzione: Alto Adige