Descrizione

In breve

Il Sylvaner di Pacher Hof è un vino bianco che esprime al meglio il territorio dell’Alto Adige. Con la sua freschezza e mineralità, è un vino che si presta a molteplici abbinamenti gastronomici, grazie anche alla sua versatilità e alla piacevole acidità.

Profilo organolettico

• Colore: Giallo paglierino brillante
• Profumo: Note di frutta bianca, fiori e un accenno di erbe aromatiche
• Gusto: Fresco, minerale, con una buona acidità e un finale persistente

Vitigno e stile

Prodotto con uve Sylvaner, questo vino rappresenta una delle espressioni più autentiche dei bianchi dell’Alto Adige. Il Sylvaner è un vitigno che si adatta perfettamente al clima e al terreno della regione, donando vini di grande eleganza e complessità aromatica.

Abbinamenti e occasioni

• Antipasti di pesce
• Insalate di mare
• Piatti a base di verdure
• Formaggi freschi
• Aperitivi

Scheda tecnica

• Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC
• Zona di produzione: Alto Adige
• Vitigno: Sylvaner
• Tipologia: Bianco
• Temperatura di servizio: 10-12°C

Generale
Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC
Annata: 2024
Vitigni: Sylvaner
Zona di produzione: Alto Adige