Descrizione
Uve: 100% Chardonnay
Grado: 12,5% Vol.
Vigneti: Adelaide Hills, Tumbarumba, Tasmania
Affinamento: 8 mesi in barrique di rovere francese (1/3 legno di 1° passaggio) poi riposa in bottiglia
Descrizione Organolettica
Colore: paglierino intenso con riflessi dorati
Olfatto: combinazione di note citriche di lime (Tumbarumba), frutti bianchi (Adelaide Hills) e mineralità di selce e pietra lavica (Tasmania) con sentori burrosi e pasticceria dell’affinamento
Gusto: armonico e seducente con una bella freschezza che dona un lungo finale al vino.
