NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rubino. Al naso si esprime con note di ciliegia, prugna e fragola, sentori di cedro e spezie. Al palato è morbido, con una trama tannica fine e una buona acidità. Persistente.

ABBINAMENTI

Ottimo in abbinamento alla carne di manzo, si sposa bene anche con l’agnello.