Regione: Marche

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico Superiore

Vitigno: 100% Verdicchio

Vinificazione: Fermentazione in bianco a temperatura controllata in contenitori d’acciaio e sosta prolungata sui lieviti; successivo affinamento e decantazione in vasche di cemento vetrificato

Descrizione:
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: pieno, intenso, persistente, fine, delicatamente aromatico con profumo tipico delle uve verdicchio, floreale con sentori di ginestra
Sapore: secco, intenso, persistente, di corpo, morbido, equilibrato, avvolge il palato con il suo piacevole sapore amarognolo