Descrizione

In breve

Il Majga Bianco Vermentino di Sardegna DOC è un vino che incarna la freschezza e la mineralità tipiche del Vermentino sardo. Prodotto da Iolei, questo vino bianco si distingue per la sua eleganza e versatilità, rendendolo ideale per molteplici occasioni.

Profilo organolettico

• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
• Profumo: Intenso e fragrante; apre con nitidi sentori di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi, arricchiti da tipici richiami alla macchia mediterranea e alla mandorla amara.
• Gusto: Al palato offre un sorso pieno e sapido, sorretto da una spiccata mineralità e da una persistente scia agrumata e ammandorlata nel finale

Vitigno e stile

Il Vermentino è il vitigno protagonista di questo vino, coltivato nei terreni vocati della Sardegna. La sua espressione è caratterizzata da una freschezza vibrante e una mineralità che riflette il terroir unico dell’isola. Il Majga Bianco è un esempio perfetto di come il Vermentino possa offrire un’esperienza gustativa raffinata e complessa.
Vinificazione: Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con un approccio artigianale volto a preservare l’integrità del frutto
Affinamento: Maturazione per alcuni mesi in vasche d’acciaio sulle proprie fecce fini, seguita da un breve riposo in bottiglia

Abbinamenti e occasioni

• Ottimo come aperitivo
• antipasti di mare
• piatti a base di pesce
• crostacei
• primi piatti con verdure
• formaggi freschi

Scheda tecnica

• Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
• Zona di produzione: Sardegna
• Vitigno: Vermentino
• Tipologia: Bianco
• Gradazione: 13%
• Temperatura di servizio: 8-10°C

Generale
Denominazione: VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
Annata: 2025
Vitigni: Vermentino
Zona di produzione: Sardegna