Descrizione

In breve

Il Selbach Oster Zeltinger Schlossberg Riesling Auslese 2020 è un vino bianco di grande eleganza e complessità, proveniente dalla rinomata regione della Mosella in Germania. Questo Riesling esprime al meglio le caratteristiche del territorio, offrendo un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza.

Profilo organolettico

• Colore: Giallo dorato brillante
• Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta tropicale, pesca e fiori bianchi
• Gusto: Dolce e avvolgente, con una vivace acidità che bilancia la dolcezza e un finale lungo e minerale

Vitigno e stile

Prodotto esclusivamente con uve Riesling, questo Auslese rappresenta uno stile di vino dolce tipico della Mosella, noto per la sua capacità di invecchiamento e la sua complessità aromatica. Le uve selezionate a mano provengono da vigneti situati su ripidi pendii, che conferiscono al vino una mineralità unica.

Abbinamenti e occasioni

• Foie gras
• Formaggi erborinati
• Dessert a base di frutta
• Cucina asiatica speziata
• Occasioni speciali e celebrazioni

Scheda tecnica

• Denominazione: Mosel Auslese
• Zona di produzione: Mosella, Germania
• Vitigno: Riesling
• Tipologia: Vino bianco dolce
• Temperatura di servizio: 8-10°C

Generale
Denominazione: MOSEL AUSLESE
Annata: 2020
Vitigni: Riesling
Zona di produzione: Mosella
Grado alcolico: 8%