Si pensa che le origini dello Chardonnay siano sulle colline di Gerusalemme, culla di culture e colture. OSTIUM è la porta che si apre su altre terre e ci porta lontano. Il portale raffigurato  in etichetta è speciale: permette di accedere ad altre dimensioni, al passato e al futuro. Lo stesso potere che ha il vino, del resto