Descrizione

In breve

Il Gavi del Comune di Gavi DOCG di Olim Bauda è un esempio raffinato di vino bianco piemontese. Conosciuto per la sua freschezza e mineralità, questo vino offre un’esperienza gustativa elegante e ben bilanciata, ideale per chi ama i vini bianchi di carattere.

Profilo organolettico

• Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
• Profumo: Note floreali e fruttate con sentori di agrumi
• Gusto: Fresco, minerale e armonioso con una buona persistenza

Vitigno e stile

Prodotto esclusivamente da uve Cortese, il Gavi del Comune di Gavi DOCG rappresenta l’eccellenza dei vini bianchi del Piemonte. Questo vino esprime al meglio le caratteristiche del vitigno, offrendo un profilo aromatico delicato e una struttura elegante che lo rendono versatile e piacevole.

Abbinamenti e occasioni

• Perfetto con antipasti di pesce
• Ottimo con sushi e sashimi
• Si abbina bene a carni bianche
• Ideale con formaggi freschi
• Accompagna bene piatti vegetariani

Scheda tecnica

• Denominazione: Gavi del Comune di Gavi DOCG
• Zona di produzione: Piemonte
• Vitigno: Cortese
• Tipologia: Bianco
• Temperatura di servizio: 8-10°C

Generale
Denominazione: GAVI DEL COMUNE DI GAVI DOCG
Annata: 2025
Vitigni: Cortese
Zona di produzione: Piemonte
Grado alcolico: 12.5%