Descrizione

In breve

Il Grignolino d’Asti DOC ‘Isolavilla’ di Olim Bauda è un esempio perfetto di come il vitigno Grignolino possa esprimere eleganza e freschezza. Questo vino rosso piemontese si distingue per la sua leggerezza e il suo carattere distintivo, rendendolo una scelta ideale per molteplici occasioni.

Profilo organolettico

• Colore: Rosso rubino chiaro
• Profumo: Note di frutti rossi, spezie e un leggero sentore floreale
• Gusto: Fresco, leggero, con tannini delicati e una piacevole acidità

Vitigno e stile

Prodotto esclusivamente con uve Grignolino, questo vino rappresenta lo stile tradizionale del Piemonte. Il Grignolino è noto per la sua capacità di produrre vini leggeri ma complessi, con un profilo aromatico unico che combina frutta e spezie.

Abbinamenti e occasioni

• Antipasti leggeri
• Piatti a base di pesce
• Carni bianche
• Formaggi freschi
• Aperitivi

Scheda tecnica

• Denominazione: Grignolino d’Asti DOC
• Zona di produzione: Piemonte
• Vitigno: Grignolino
• Tipologia: Vino rosso
• Temperatura di servizio: 14-16°C

Generale
Denominazione: GRIGNOLINO D’ASTI DOC
Annata: 2025
Vitigni: Grignolino
Zona di produzione: Piemonte
Grado alcolico: 13.5%