Descrizione

In breve

I Borboni

• Vite Maritata 2025 è un vino bianco che esprime la freschezza e la mineralità tipiche dei vini campani. Prodotto da I Borboni, questo vino si distingue per la sua eleganza e versatilità, rendendolo perfetto per diverse occasioni.

Profilo organolettico

• Colore: Giallo paglierino brillante
• Profumo: Note floreali e fruttate con accenni di agrumi
• Gusto: Fresco, minerale con una buona acidità

Vitigno e stile

Le uve vengono raccolte manualmente in cassette, segue pigiadiraspatura, pressatura sottovuoto, poi la fermentazione e l’affinamento in contenitori di acciaio per circa sei mesi. L’affinamento in bottiglia è di circa due mesi.

Abbinamenti e occasioni

• Pesce alla griglia
• Insalate di mare
• Formaggi freschi
• Aperitivi eleganti
• Piatti di verdure

Scheda tecnica

• Denominazione: Asprinio di Aversa DOP
• Zona di produzione: Campania
• Vitigno: Asprinio
• Gradazione: 12%
• Tipologia: Bianco
• Temperatura di servizio: 10-12°C

Generale
Denominazione: Asprinio di Aversa DOP
Annata: 2025
Zona di produzione: Campania