Australia – Terre di viaggio e sentieri di vino

“Questo è un paese sorprendentemente vuoto eppure allo stesso tempo pieno di roba. Roba interessante, roba antica, roba non immediatamente spiegabile. Roba ancora da trovare. Datemi retta, questo è un posto interessante”  Bill Bryson – In un paese bruciato dal sole [embedyt]http://youtu.be/V7Epe98JU2E&width=400&height=250[/embedyt]  Che l’Australia fosse un’isola, un paese, un continente oggetto dei sogni di viaggio Leggi di piùAustralia – Terre di viaggio e sentieri di vino[…]

I vini Eroici

I vini possono essere espressione di un territorio, di un’idea, di una dedizione o anche di un atto di eroismo. Ed è proprio questo aspetto che La Compagnia del Calice ha voluto portare all’attenzione dei suoi ospiti nell’ultima degustazione: i vini eroici. Il prodotto di una terra e di un contesto non convenzionale, che costringe Leggi di piùI vini Eroici[…]

Sebastian Stocker. L’uomo che fece Terlano

“Se c’è gioia e voglia di fare e gioia, tutto si può!”. Ci accoglie così Sebastian Stocker nella sua casa-azienda. Il vulcanico “grande saggio” di Terlano è un molto più che arzillo 84enne che ha passato la sua vita in questi territori e ne conosce ogni singola sfumatura del terreno e ogni particolare di queste Leggi di piùSebastian Stocker. L’uomo che fece Terlano[…]

Il Giro del Mondo in 6 vini. La serata WWW.

“Si prega i gentili passeggeri di prender posto a bordo. Il viaggio sta per iniziare”. La serata World Wide Wine è stata più di una degustazione. E’ stata un viaggio intorno al mondo attraverso sei vini che ha coinvolto gli ospiti dall’inizio alla fine, in un susseguirsi di giochi, sorprese ed esperienze enologiche di gusti Leggi di piùIl Giro del Mondo in 6 vini. La serata WWW.[…]

I Signori del Barolo: Una serata di grandi vini

Nella vita ci sono momenti, eventi, sensazioni, che nascono come chimere, obiettivi remoti, sogni che non si è certi di poter vivere, ma che racchiudono la quintessenza di una passione. E’ così che è nata l’idea della Compagnia del Calice di organizzare quelle che chiamiamo Super Degustazioni, eventi collaterali alle normali serate di cui già Leggi di piùI Signori del Barolo: Una serata di grandi vini[…]

Tre Bicchieri nel Salento. Cantele: Amativo ma non solo!

Salento, primi giorni di settembre. Mentre il Nord Italia è stretta dalla morsa dei primi freddi (o almeno così sono soliti comunicarci i telegiornali, privi di fantasia da tempo quando si parla di meteorologia), qualcuno se la gode, eccome se se la gode, alle temperature ben più miti che questa fantastica terra propone anche sul Leggi di piùTre Bicchieri nel Salento. Cantele: Amativo ma non solo![…]

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