Malvirà, una cartolina del Roero

La visita alla cantina Malvirà di Canale è stato il modo migliore di iniziare il 2015. In un freddo sabato pomeriggio, ci addentriamo tra le ripide vigne del Roero per poi varcare il suggestivo cancello dell’azienda vitivinicola nata negli anni ’50 per volere e intuizione del Signor Giuseppe Damonte. Ad accoglierci è Roberto Damonte, uno Leggi di piùMalvirà, una cartolina del Roero[…]

Gita sulla Serra d’Ivrea alla scoperta dell’Erbaluce

Dopo tanti noiosi giorni di pioggia abbiamo fatto la danza del sole e… siamo stati premiati! Il 5 luglio una giornata di cristallo ci accoglie sulla Serra d’Ivrea. La mia piccola Lucia mi chiede come sia possibile una collina così dritta e lunga da sembrare disegnata col righello!… oggi è difficile crederlo ma questa era Leggi di piùGita sulla Serra d’Ivrea alla scoperta dell’Erbaluce[…]

Viaggio in Alto Adige: le bollicine di Arunda

Incontrando Josef Reiterer abbiamo provato subito la sensazione di essere davanti ad maestro. Aspetto austero e preciso nei lineamenti del viso, proprio come le bellissime montagne dell’Alto Adige. Siamo a Meltina a 1200 mls. Arunda-Vivaldi si fregia di essere la cantina di spumantizzazione a metodo classico più alta di Europa. Il nostro ospite ci accoglie Leggi di piùViaggio in Alto Adige: le bollicine di Arunda[…]

Cavallotto Bricco Boschis e i vini di Castiglione Falletto

“Piacere, io sono Giuseppe e insieme a mio fratello Alfio e mia sorella Laura, siamo la quarta generazione dell’azienda Cavallotto – Bricco Boschis” . Con queste semplici parole e una vigorosa stretta di mano, veniamo  accolti in questa storica azienda di Castiglione Falletto. L’impatto con le vigne, baciate da un bellissimo sole estivo, è davvero Leggi di piùCavallotto Bricco Boschis e i vini di Castiglione Falletto[…]

Il Vino del Salento: Cosimo Taurino

I vini di Cosimo Taurino non li scopriamo certo noi. Sono una istituzione salentina su scala internazionale. Mimmo (così lo chiamavano) è stato un visionario in un piccolo paese (Guagnano) in un epoca, gli anni ’70 in cui dal Sud vinicolo partivano i container di vino da taglio. Cosimo era di buona famiglia, benestante, tanta Leggi di piùIl Vino del Salento: Cosimo Taurino[…]

Dogliani – Non solo Dolcetto!!!

Domenica 16 giugno. E’ quasi estate e finalmente è arrivato il caldo. Forse troppo caldo per bere, ops degustare, vino ma… l’occasione c’è e non ce la facciamo scappare. E quindi?!?! Via in auto in direzione Dogliani, località Piandeltroglio, per andare a conoscere l’azienda LeViti di Silvio Levi e, in particolare, non il Dolcetto, vino principe Leggi di piùDogliani – Non solo Dolcetto!!![…]

Poderi Giovanni Rosso

Agliano Terme è il classico paese nel quale le ancestrali e recondite origini contadine di ognuno di noi fanno capolino in mezzo ai rumori che ci portiamo dentro dalla città e dalla quotidiana fatica del vivere. Salendo per le colline astigiane, e guardando le villette e poderi che si rincorrono sulle creste, il pensiero che Leggi di piùPoderi Giovanni Rosso[…]

Trentino: ogni prodotto della natura è una perla…sulla neve!

Anche quest’anno una vacanza al Fai della Paganella sullle Dolomiti di Brenta. all’insegna della neve, del relax, del buon cibo, del buon vino e della strepitosa accoglienza! Lunedì 11/02 stacco gli sci e parto in macchina per una gita (sotto la neve) verso alcune cantine. Ai lati dell’autostrada del Trentino i numerosi vigneti con un Leggi di piùTrentino: ogni prodotto della natura è una perla…sulla neve![…]

Alla ricerca del Timorasso

Narra la leggenda che i vini bianchi migliori al mondo si producano in Francia e in Germania. La stessa leggenda ci informa che i bianchi Italiani più buoni li troviamo nel Nord Est (Friuli, Trentino-Alto Adige) e al Sud (Campania e Sicilia. Questa leggenda ignora il Piemonte, che produce sì grandi rossi ma non è Leggi di piùAlla ricerca del Timorasso[…]

Tre Bicchieri nel Salento. Cantele: Amativo ma non solo!

Salento, primi giorni di settembre. Mentre il Nord Italia è stretta dalla morsa dei primi freddi (o almeno così sono soliti comunicarci i telegiornali, privi di fantasia da tempo quando si parla di meteorologia), qualcuno se la gode, eccome se se la gode, alle temperature ben più miti che questa fantastica terra propone anche sul Leggi di piùTre Bicchieri nel Salento. Cantele: Amativo ma non solo![…]

Un gran Pigato

In un caldo pomeriggio di Agosto sono andato a Ranzo (paesino nell’entroterra di Imperia ai confini con la provincia di Savona) per conoscere la realtà dell’Azienda Agricola Bruna. L’Aziena Agricola Bruna coltiva e vinifica principalmente il Pigato. Il nome dell’uva deriva dal termine dialettale “Pigau” riferito alle “pighe”, piccole macchie ambrate presenti sull’acino a piena Leggi di piùUn gran Pigato[…]

Un vulcano nella Valle del’Asso

Il viaggio nel Salento continua. Tappa a Galatina, città interessante nel cuore del Salento, non lontana da Lecce. La cantina Valle dell’Asso è degli inizi del secolo. Il propretario è Luigi Vallone (don Gino), parente stretto dei Vallone che hanno in proprietà l’azienda Agricole Vallone di Lecce. Mi accoglie Elio Minoia, vulcanico (da cui il Leggi di piùUn vulcano nella Valle del’Asso[…]

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi