La modernità e la tradizione: Cantine di Terlano

Visitare le Cantine di Terlano è una esperienza che non coinvolge soltanto i sensi che si attivano negli appassionati di vino quando incontrano un importante produttore: non solo le papille della lingua, non solo i terminali dell’olfatto, non solo il nervo ottico. Un vero amante del vino non può entrare nelle sale high tech di Leggi di piùLa modernità e la tradizione: Cantine di Terlano[…]

Sebastian Stocker. L’uomo che fece Terlano

“Se c’è gioia e voglia di fare e gioia, tutto si può!”. Ci accoglie così Sebastian Stocker nella sua casa-azienda. Il vulcanico “grande saggio” di Terlano è un molto più che arzillo 84enne che ha passato la sua vita in questi territori e ne conosce ogni singola sfumatura del terreno e ogni particolare di queste Leggi di piùSebastian Stocker. L’uomo che fece Terlano[…]

Viaggio in Alto Adige: le bollicine di Arunda

Incontrando Josef Reiterer abbiamo provato subito la sensazione di essere davanti ad maestro. Aspetto austero e preciso nei lineamenti del viso, proprio come le bellissime montagne dell’Alto Adige. Siamo a Meltina a 1200 mls. Arunda-Vivaldi si fregia di essere la cantina di spumantizzazione a metodo classico più alta di Europa. Il nostro ospite ci accoglie Leggi di piùViaggio in Alto Adige: le bollicine di Arunda[…]

Terlano e Andriano, le eccellenze Alto Atesine

La Compagnia del Calice, rappresentata dai suoi soci fondatori, ha avuto l’onore di essere invitata ad una degustazione di presentazione della Cantina di Terlano e della Cantina di Andriano. Queste cantine sono due nomi storici dell’enologia dell’Alto Adige e da pochi anni si sono unite pur mantenendo separati i propri marchi e le proprie identità. Leggi di piùTerlano e Andriano, le eccellenze Alto Atesine[…]

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