Wine Advocate: Morasso 2011

 “Morasso 2011 – 90/100 Cascina Montagnola’s Timorasso is a gorgeous example of an indigenous Piedmont variety that isn’t seen too often in the US. Succulent, juicy pears, flowers, tobacco and anise all flesh out in this generous white. The aromas and flavors are on the bright side, but this is a white with more than Leggi di piùWine Advocate: Morasso 2011[…]

Cascina Montagnola plays Springsteen

“Mixer, schiarisci la chitarra e toglimi ancora un po’ di riverbero dalla voce.” ”Fatto!” “Un, due, tre, prova. Prova. Ok, ragazzi, ci siamo!” E così i suoni sono affinati e pronti per essere serviti. Donatella e Bruno accolgono noi e i molti, moltissimi, amici  a sulle colline di Viguzzolo (AL) nella splendida cornice della Cascina Montagnola, Leggi di piùCascina Montagnola plays Springsteen[…]

Donne diWine – La Compagnia si allarga

Festeggiare la donna l’8 marzo rischia di essere retorico e banale, ma forse glissare tout court tale ricorrenza non rende merito alla metà rosa del mondo. E così la Compagnia del Calice ha dedicato alle proprie socie e amiche la serata “Donne DiWine”, offrendo la testimonianza di quattro tenaci, intraprendenti, operose e bellissime ladies impegnate Leggi di piùDonne diWine – La Compagnia si allarga[…]

Alla ricerca del Timorasso

Narra la leggenda che i vini bianchi migliori al mondo si producano in Francia e in Germania. La stessa leggenda ci informa che i bianchi Italiani più buoni li troviamo nel Nord Est (Friuli, Trentino-Alto Adige) e al Sud (Campania e Sicilia. Questa leggenda ignora il Piemonte, che produce sì grandi rossi ma non è Leggi di piùAlla ricerca del Timorasso[…]

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