ScadutoEttore Germano e i bianchi di Langa

Siamo spiacenti, ma tutti i biglietti in vendita sono terminati perché l'evento è scaduto.
  • 1 Giugno 2018
    20:30 - 23:30

Una serata in compagnia della cantina Ettore Germano per scoprire le potenzialità dei vini bianchi di Langa!

ScadutoBianchi rari del Piemonte: antologia tra passato e futuro

Siamo spiacenti, ma tutti i biglietti in vendita sono terminati perché l'evento è scaduto.
  • 23 Febbraio 2018
    20:30 - 23:30

Baratuciat, Malvasia Moscata, Caricalasino, Favorita, Rossese Bianco, Nascetta: un ventaglio di bianchi rari del Piemonte tutti da scoprire!

Donne diWine – La Compagnia si allarga

Festeggiare la donna l’8 marzo rischia di essere retorico e banale, ma forse glissare tout court tale ricorrenza non rende merito alla metà rosa del mondo. E così la Compagnia del Calice ha dedicato alle proprie socie e amiche la serata “Donne DiWine”, offrendo la testimonianza di quattro tenaci, intraprendenti, operose e bellissime ladies impegnate Leggi di piùDonne diWine – La Compagnia si allarga[…]

Dolcetti minori ma non troppo

L’itinerario proposto ci porta ad esplorare l’estremità sud-occidentale delle Langhe, le Langhe Monregalesi, così dette dall’antico nome medievale della città di Mondovì, il Mons Regalis. Mondovì (Mont ‘d Vi = il monte di Vico, cioè Vicoforte), fu per vari secoli la più popolosa e una delle più ricche città del Piemonte, grazie agli intensi traffici Leggi di piùDolcetti minori ma non troppo[…]

La Compagnia del Calice incontra il produttore Bric Cenciurio

Serata di novembre per il secondo appuntamento ufficiale del La Compagnia del Calice. Questa volta in nostra Compagnia c’è Carlo Sacchetto dell’Azienda Agricola Bric Cenciurio. Carlo insieme alla sorella Fiorella ed ai due nipoti Alessandro e Alberto gestiscono un’azienda che è diventata un simbolo delle Langhe. Nell’evento della Compagnia del Calice del 17 Ottobre (“L’altro Leggi di piùLa Compagnia del Calice incontra il produttore Bric Cenciurio[…]

Vecchie Emozioni

Ieri sera La Compagnia del Calice si è incontrata per decidere del piano delle prossime degustazioni. Come al solito il ritrovo è nel piccolo ma accogliente studio di Architettura di Valeria. Le decisioni erano importanti, occorre organizzare in fretta l’evento sullo champagne e spumanti Italiani. Si poteva forse farlo senza un degno accompagnamento enologico? La Leggi di piùVecchie Emozioni[…]

Il Circo delle meraviglie: l’altro Nebbiolo

Sapevamo da dove saremmo partiti. Non sapevamo dove saremmo arrivati. Le sedie in circolo davano l’impressione di essere in un circo, non ad una seria e seriosa degustazione di vino. Pubblico e domatori intenti ad ammirare e animare il grande spettacolo del vino. Un salone pieno, sei fra domatori, clown, acrobati che si agitavano dentro Leggi di piùIl Circo delle meraviglie: l’altro Nebbiolo[…]

Alla ricerca del Timorasso

Narra la leggenda che i vini bianchi migliori al mondo si producano in Francia e in Germania. La stessa leggenda ci informa che i bianchi Italiani più buoni li troviamo nel Nord Est (Friuli, Trentino-Alto Adige) e al Sud (Campania e Sicilia. Questa leggenda ignora il Piemonte, che produce sì grandi rossi ma non è Leggi di piùAlla ricerca del Timorasso[…]

Questione di diminutivo?

Parliamo del Grignolino, uno dei più antichi vitigni autoctoni del Piemonte. Nell’immaginario collettivo è un vino che non gode di grande ammirazione, per lo meno non quella che, se analizzato per le sue peculiarità, meriterebbe. A mio parere la colpa potrebbe essere insita nel diminutivo; pensate per un attimo se si chiamasse Grignolo, Grignolone o Leggi di piùQuestione di diminutivo?[…]

Una bolla biologica

Diano d’Alba, 26 agosto 2012: “AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA ROBERTO BOLLA” Difficile individuare il punto di partenza di questo articolo…forse dalla straordinaria ospitalità della “allargata” Famiglia Bolla? Dalla forte vocazione che essi hanno per l’agricoltura biologica? Dai suoi vigneti o ancora dalla inaspettata mole di piatti preparati a sostegno della degustazione? Tutto ciò insieme diventa però indispensabile per descrivere Leggi di piùUna bolla biologica[…]

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi